후쿠오카 도착하자마자 장어덮밥부터 먹었다.
구글로 미리 예약하고 갔는데,
비행기가 한 시간 정도 예정보다 늦게 출발해서
십분 정도 늦음ㅠ
숙소 들리면 더 늦어질 것 같아서
텐진역 코인라커에 캐리어 맡겨놓고 바로 갔다.
(진짜 정신 1도 없을 무)
쓰미마셍 위 아 레이트😭 하면서 들어감
일본 가기 전부터 엄청 서치 해서 찾은
히츠마부시 빈쵸!
히츠마부시 빈쵸 · 4.5★(963) · 민물장어 요리 전문식당
일본 〒812-0027 Fukuoka, Hakata Ward, Shimokawabatamachi, 2−1 博多座・西銀再開発ビル 1F
www.google.com
구글 예약 가능하니 미리 예약하면 좋을 듯
다만, 우린 저녁 7~8시 사이에 갔는데
빈자리가 많긴 했다.
많은 장어덮밥집 추천이 있었지만,
히츠마부시 빈쵸의 후기가 가장 좋았다.
개추개추 그러길래 안 갈 수가 없어뜸...
(사실 다른 곳들과 달리 비추가 크게 없어서 선택)

오~ 일본에 온 느낌이야
ㅋㅋㅋ

내부가 정말 깔끔하다.
직원분들도 셔츠에 넥타이까지 갖추고
헤어 세팅도 하셔서 굉장히 대접받는 느낌이었다.
심지어 화장실도 깨끗했다.
화장지 끝 부분을 호텔처럼 세모 모양으로 접어둔 센스
ㅋㅋㅋ

빗살 간이 창문도 예쁘고
파티션도 예쁘게 나무나무했다. 그냥 내부가 다 예쁨


히츠마부시를 맛있게 먹는 방법에 대한
영상 설명이 있는 유튜브 링크도 있다.
큐알을 찍고 들어가면 된다.

덮밥이 나오면 4등분 해서 나눠서
1. 그대로 먹고
2. 고추냉이와 파를 올려서 먹고
3. 오차즈케를 만들어 먹고
4. 셋 중 맛있었던 방법으로 먹어라!

일본은 이런 귀욤귀욤 포인트가 있어ㅋㅋㅋ
이쑤시개 아니 아니 요지ㅋㅋㅋ

장어계란말이 1,470엔
이거 진짜 너무너무너무 맛있음!
강추강추 왕추천!
장어 다진 속을 넣고 만든 계란말이다.
계란이 무슨 오므라이스처럼 부들부들~하니
이가 없어도 먹을 수 있을 것 같았다. 정말ㅋㅋㅋ
간도 딱 적당하니 싱겁지도 짜지도 않았다.
혹시 방문한다면 이거 정말 추천 추천 추천 오백 번

정갈하다 정갈해

진짜 너허무 마시쏭 ㅠㅠ
또 먹고 싶다.

메인 메뉴인 장어덮밥!
나는 장어덮밥 4토막 2,940엔짜리를 주문했다.
장어덮밥은 2.5토막 2,350엔
4토막 2,940엔
5토막 3,690엔
총 3가지 사이즈가 있었다.

역시 정갈하다 정갈해애

고모님께서 후쿠오카 가셨을 때
쌀밥이 너무 맛있어서 가는 곳마다
밥을 싹싹 다 드셨다고 했다.
그 말씀이 무슨 말인지 너무 알겠음!
밥이 고슬고슬하니 정말 맛있었다.
전에 오사카 갔을 때 장어덮밥을 먹었을 때는
다소 싱겁다고 느껴졌었다. 근데 히츠마부시 빈쵸는
장어구이에 양념이 낭랑하니 적당히 짭짤 맛있었다.
히츠마부시 빈쵸가 한국인들에게 평가가 좋은 이유가 다른 장어덮밥집들보다 장어에 양념이 더 짭잘하게 되어 있기 때문도 아닐까 싶었다.
우리나라 사람들 맵짠맵짠 좋아하자나용

덮밥이랑 함께 주문한
장어구이 찬합 6토막 3,980엔
8토막 5,110엔 짜리도 있다.
장어 맛있어도 너무 많이 먹으면
느끼하니까 적당히 6토막짜리로 주문했다.
(덮밥이랑 찬합이랑 차이가 정확히 몰까요...?
그냥 그릇이 다른 건가용...?)

이 국물은 무엇인지 정확히 모르게따
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밍밍하니 국은 아닌 것 같고...
오차즈케 국물이라는 추측으로 마지막에 살짝 부어서 먹었는데, 오 꽤 맛있는다
오차즈케용이라는 추측이 맞는 건가?ㅋㅋㅋ
어떤 리뷰 보니까 호리병 같은 곳에 주는 곳도 있던데
(후쿠오카 지점 말고 다른 지역 히츠마부시 빈쵸!)

나한텐 추억의 반찬인 나나스께 나나스케?
예전부터 할머니가 자주 드시던 반찬인데
여기서 오랜만에 만났다. 반가옹...😊
짭조름하니 역시나 맛나다.
저 초록색 풀은 시소...?라는데...
향 너무 세다ㅠㅠ
장어덮밥이랑 잘 어울리는지도 모르게써요...
나한테 익숙하지 않은 향과 맛이라 그런가?

빠질 수 없는 생맥주 250ml 530엔

맛있게 먹는 방법으로 고추냉이와 파를
얹어서 먹으라더니 추가 금액을 받았다.
와사비 80엔ㅋㅋㅋ
심지어 썰은 파는 있냐고 물어보지도 못했다. 떼잉
(이 부분이 약간 감점 포인트 0.01점 정도ㅋㅋ)

다 먹을 때쯤 녹차 두 잔을 주셨다.
장어덮밥이 기름기가 많아 느끼할 수 있어
녹차도 주는 것 같다, 개우우우운하다!
-
장어덮밥 4토막 2,940엔
장어구이 찬합 6토막 3,980엔
장어계란말이 1,470엔
기린이치방 생맥주 250ml 530엔
와사비 80엔
총 9,000엔 플렉스!!!
전반적으로 음식이 깔끔하니 맛있었다.
왜 많은 사람들이 추천하는지 알 것 같다.
누군가 후쿠오카 장어덮밥 맛집을 추천해 달라고 하면
자신있게 추천해 줄 수 있을만한 맛집이다.

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