mozzi house

일본 칼디커피팜을 간다면,스프레드와 함께 많이 구매해오는 워터드립커피 내가 방문했을 때도 마침 이 제품을 판매 중이라고민없이 하나 집어왔다.Water Drip COFFEE 658엔 4봉 들어있는 게 658엔이니까..개당 165엔으로,지금 환율로 16,500원 정도 되려나...?팩당 40g의 커피가루가 들어있다고 한다.바로 뜯뜯겉 봉투 뒤에도 친절하게커피 우리는 방법에 대해서 쓰여있다. [커피 우리는 방법]1. 약 20℃ 상온의 물 400ml를 넣어준다.2. 그대로 냉장고에 넣어, 약 8시간 이상 추출한다. 끝 !^_^!만드는 방법 쏘 이지하쥬? 결론적으로 이 커피는 콜드브루(냉침) 커피인거다.냉침 커피는 찬물이나 상온에 약 8~24시간 정도천천히 추출하기 때문에커피의 쓴맛이나 신맛은 줄어드는 단맛과 고소..

칼디커피팜에 구경 갔는데,푸딩의 도시(내 맘대로ㅋㅋ) 답게커피푸딩도 팔고 있었다. 커피 젤리라고 쓰여있는데 이거슨 푸딩이 분명해!!약 354엔이었고 사이즈도 꽤 큰 편이었다.하나 다 먹으면 배부르겠어겉 껍데기를 벗기면 구성품이 이렇다.푸딩과 크림 같은 것(ㅋㅋ)과 설탕파파고 돌려봄아하 그렇균뇨, 참말로 맛있겠네욤맨질맨질하다내 피부가 이렇다면 평생 피부과는 안 가도 되겠어확실히 푸딩보단 이름대로 젤리 느낌이긴 하네ㅎㅎㅎ무턱대로 숟가락을 담그기가참 미안스러운 비주얼이지만 일단 지른다.라고 하기엔 살짝 포뜨듯이 퍼보았다ㅋㅋㅋ오호 커피 향이 되게 진한 게 넘모 맛있다!단맛도 거의 없이 커피의 풍미가 확 와닿았다.동봉된 크림과 설탕을 넣고 먹어보았다.접시에 담아 예쁘게 내놓을 수도 있지만접시가 없어;;;갑분 비주..